PASTA REHOGADA

Es una guarnición que se prepara en pocos minutos y va muy bien con cualquier carne en salsa.

Para cuatro personas necesitaremos:

• 250 Gramos de pasta corta
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Pimentón dulce de La Vera
• Sal
• Alguna hierba tipo romero o provenzales

PREPARACIÓN:

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, debe quedar "al dente". 

Mientras se hace la pasta en una sartén ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva y salteamos los ajos laminados, cuando estén un poco dorados añadimos una cucharada de pimentón y removemos bien, a continuación añadimos la pasta bien escurrida, salteamos unos cinco o seis minutos mezclando bien, corregimos de sal. Echamos un poco de romero o hierba provenzal por encima y listo. 

FOTOGRAFÍAS DEL PROCESO: